2sdm Bumbu Pecel/Bumbu kacang (resep cara bikin bumbu bisa di lihat di Sini) seduh dengan Air panas CARA: Rebus mie lidi di dalam air mendidih Masak mie lidi selama 3 menit/sampai lembut,jangan lupa beri 1sdm minyak agar tidak lengket,aduk hingga merata. Mie di tiriskan dan di siram dengan air dingin.
Bumbu mie gomak. 10 siung bawang putih; 10 siung bawang merah ; 4 biji cabai merah besar; 10 biji cabai merah keriting; 1/4 telunjuk kunyit; 1/2 jempol jahe; 7 biji kemiri; Cara membuat mi gomak nyemek. Tumis irisan bawang bombai, kalau sudah layu masukkan irisan daging. Aduk dan masak sampai daging empuk. Masukkan tumisan bumbu halus dan kocok
Langkah 2. Tumis bumbu halus hingga wangi, sisihkan dipinggir wajan lalu masukkan telur sambil diorak arik. Setelah telur matang masukkan sawi aduk hingga layu. Langkah 3. Masukkan mie lidi yg sudah direbus kedalam wajan, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis dan kecap asin. Aduk hingga rata.